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Gaza
Les étudiants du département de
français en visite à l'usine d'eau minérale à Gaza
Malgré le blocus, une usine de
qualité à Gaza
Ziad Medoukh
Lundi 1er mars 2010
Dans le cadre de leur ouverture sur les associations et les
institutions de la bande de Gaza, et dans le cadre des activités
extra- universitaires organisées par le département de français
de l’université Al-tre étudiants et diplômés de ce
département ont visité la nouvelle usine d'eau minérale Arjan et
ont fait le reportage suivant :
Le jeudi 18 février 2010, le centre d'informations et des
recherche francophone a organisé une de ses activités
extra- universitaires avec une équipe de quatre personnes.
Elles ont pu visiter l'usine d'Arjan de production d'eau
minérale ; cette équipe a rencontré Monsieur Mohammed El
Bardawil ,le directeur de cette usine et son
administration, qui se compose d' experts agricoles et de
techniciens. L'usine a été créée à Gaza sous blocus israélien,
en 2009 !
Le groupe a rencontré le directeur et l'administration de
l'usine..Au début de la rencontre, le directeur commença par une
présentation générale du projet; l'usine a ses locaux
rue de Jamiate El Dowal El arabiya à Gaza . Elle a été créée en
Février 2009 .
M. Bardawil a commencé par expliquer les raisons de la création
d' une usine d'eau minérale à Gaza :l 'eau est
indispensable à la vie de l'homme ,et l'être humain a
besoin au minimum d'un litre d'eau par jour .
Mais, ici, à Gaza ,il y a un problème très grave: le taux
de sel de l'eau est très élevé , et la
pollution par la microbiologie provoque des maladies très
graves pour les citoyens de Gaza; en outre, l'occupation
israélienne, est en train de créer des projets extraordinaires
qui consistent à voler l'eau de la bande de Gaza en
creusant des puits et des canaux horizontaux sous le territoire
Gazaoui , Alors, l'avenir de l'eau à Gaza reste un sujet très
polémique c'est pour cela qu'on a décidé de réaliser
ce projet qui sauvera la vie des Gazaouis.
Le directeur a ajouté que les filtres utilisés dans les
maisons des citoyens ne sont pas efficaces pour la santé de
l'homme, car ces filtres ne font qu'absorber et filtrer les
sels en enlevant les éléments nutritifs importants et cela n'est
pas suffisant pour la rendre potable.
Ensuite, manque dans cette eau l'élément très
important qu'est le calcium , puisqu'il entre dans la
construction des os des bébés et des enfants.
L'administration nous a bien détaillé les étapes suivies
pour créer leur projet
- La première étape,
c'était d'avoir l'autorisation de creuser le puits et de faire
sortir l'eau.
- La deuxième étape fut
l'achat d' un grand filtre pour faire passer le taux du
dessalement à 30 % .
- La troisième
étape: l'eau passe par un autre filtre qui puisse
la nettoyer complètement pour arriver à 0% de "PPB" –
(PARTS PERT BILION) .
- La quatrième étape,
c'est d'ajouter des éléments précis à l'eau, comme le Zinc
, le Sodium ,le Potassium ,et le Magnésium etc. Et on doit être
sûr de la stabilité de ces éléments dans l'eau ,c'est pour
cela qu'on a créé un laboratoire avec des spécialistes en chimie
pour tester l'eau régulièrement, toutes les 30 minutes,
comme cela, la stabilité des éléments est bien fixée
dans la production ..
Ils avaient besoin
de 12 machines pour l'usine. Mais, comme on est à
Gaza, le siège israélien les touche comme les autres
Gazaouis, notamment pour faire entrer des machines ou
exporter les productions locales ; malgré tout ça, ils ont
acheté neuf machines chinoises et les ont fait passer par
des tunnels à travers l'Egypte .Ils ont acheté des
bouteilles de types variés en Egypte. Mais, à cause de leur prix
élevé qui les empêche de les acheter et par qu'ils débutent, le
manque de machines se fait sentir en même temps mais ils
n'ont pas baissé les bras et ont profité de leur
expérience et leurs compétences locales grâce à des
ingénieurs capables de fabriquer les trois machines
manquantes ,ils ont réussi à fabriquer des machines de
qualité internationale.
Un
mois après sa création, l'usine a bien commencé a travailler
avec quatre experts ,cinq spécialistes ,et vingt-cinq
ouvriers qui travaillent en deux périodes par jour et la comité
de commercialisation a commencé à diffuser la
production sur le marché .
Au début ,les magasins
ont eu des difficultés à accepter cette production car
elle était nouvelle et ils ont eu peur que les
consommateurs ne l'acceptent pas ,mais, au bout d' un
mois, les clients sont satisfaits, beaucoup de prix ,surtout
avec une meilleure qualité; en peu de temps , la production est
devenue connue et célèbre dans toute la bande de Gaza .
L'administration de cette usine a signé un accord avec des
usines internationales afin d'exporter leur production à
l'étranger, surtout que l'usine a eu le code international
d'exportation ,mais, avec la fermeture des passages, ils ne
peuvent l'exporter facilement .
D'autre part la coupure quotidienne d'électricité ne permet pas
à l'usine de travailler 24 heures par jour ,alors ,ils ont
acheté un grand générateur pour leur permettre de
travailler sans arrêt ,ainsi la production augmente toujours .
M. Elbardawil ajoute: comme usine débutante, on a trop
souffert de ce siège qui nous empêche d'avoir les machines et
les éléments nécessaires ,mais, avec beaucoup de volonté, on a
décidé de continuer ce projet qui va aider notre
peuple dans l'avenir; on pourra surtout éviter d'exporter
certaines marchandises d'autres pays , et cela aidera la
production locale et l'économie nationale .
A la fin de la création de cette usine, le blocus
israélien a interdit de faire passer le Sodium qui est l'élément
le plus nécessaire, mais on a des spécialistes qui ont pu
le créer, alors ça va bien se passer.
On peut dire maintenant que l'eau d' Arjan est la seule eau
minérale en Palestine avec des critères internationaux.
L'usine a la grande volonté, malgré tout ce dont elle souffre:
siège et blocus israéliens, d'étendre sa production nationale et
locale ; elle augmente et améliore son travail ;c'est pour cela
qu'ils sont en train de préparer un plan pour l'avenir :
agrandir les locaux de l'usine, ce qui leur permettra de
fabriquer du jus de fruit .
A la fin de cette visite, l'équipe de centre d'informations et
des recherche francophone a offert une liste de noms, d' emails
,et de numéros de téléphone des usines françaises les plus
célèbres en France pour la création de jus de fruit, comme
une aide symbolique, afin qu'ils puissent avoir des contacts
avec eux, et pour donner toute ses chances d'avenir à
leur futur projet
La visite s'est terminée
par un tour de l'usine avec l'équipe d'administration ce qui a
permis de constater la qualité technique du travail.
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