|
EODE-BOOKS
/ ECOLOGIE ET DEVELOPPEMENT ALTERNATIF
Produire mieux
pour manger tous d'ici 2050 et bien
après
Luc
Michel
Mercredi 11 septembre 2013
EODE-BOOKS - lire - s’informer – se
former
Un service du Département EDUCATION &
RESEARCH
de l’Ong EODE
http://www.scoop.it/t/eode-books
http://www.eode.org/eode-books-ecologie-et-developpement-alternatif-produire-mieux-pour-manger-tous-dici-2050-et-bien-apres/
# PRODUIRE MIEUX POUR MANGER TOUS D'ICI
2050 ET BIEN APRES
Gérard Le Puill
Pascal Galodé Editions
La planète ne pourra pas nourrir neuf
milliards d'hommes si on continue de
fonder les échanges sur une concurrence
mondialisée. Ce livre - qui ouvre une
réflexion sur un mode de développement
alternatif – va bien au-delà du cas
étudié de la seule et petite France ...
La capacité de la planète à nourrir 9
milliards d'humains en 2050 n'est pas
acquise et beaucoup va dépendre des
conséquences du réchauffement climatique
comme de l'évolution des prix des
énergies fossiles dont l'agriculture
ultra-mécanisée est une grande
consommatrice.
Dans ce troisième livre en moins de cinq
ans sur cet enjeu majeur, Gérard Le
Puill propose de réinventer la manière
de conduire les productions agricoles,
sur fond de souveraineté alimentaire, en
les préservant des effets désastreux
d'une concurrence mondialisée,
spéculative et mortifère car uniquement
basée sur les avantages comparatifs des
unes par rapport aux autres selon la
vieille théorie de David Ricardo.
En raison de la diversité de son climat,
de ses sols et du savoir faire de ses
paysans, la France dispose encore de
nombreux atouts pour réussir cette
révolution copernicienne. Cela suppose
de rompre avec la spécialisation
outrancière conduite depuis un demi
siècle pour réinventer une agriculture
écologiquement intensive, peu gourmande
en intrants et respectueusement de
l'environnement.
Afin de 'produire mieux pour manger
plus' il faudra inventer des mécanismes
de régulation très souples qui seront la
règle verte, la planification
écologique, l'agro-écologie et
l'agroforesterie. Un défi passionnant
pour le monde paysan avec le soutien des
consommateurs.
Journaliste, spécialiste reconnu des
dossiers agricoles, collaborateur
régulier de plusieurs publications,
Gérard Le Puill a été le lauréat du prix
Artémis en 1997 et du Grand prix du
journalisme agricole en 1998. L’auteur a
publié aux éditions Pascal Galodé
Planète alimentaire : l'agriculture
française face au chaos mondial (2011)
et Bientôt nous aurons faim (2012). Ce
nouvel ouvrage prolonge les réflexions
des deux précédents.
Broché - 324 pages
ISBN : 978-2-35593-260-1
Date de parution : 04/06/2013
Éditeur : Pascal Galodé Editions
http://pascalgalodeediteurs.com/pge_181_documents_gerard-le-puill_produire-mieux-pour-manger-tous-d-ici-2050-et-bien-apres__9782355932601.html
EODE-BOOKS
eode.books@yahoo.com
http://www.eode.org/category/eode-books/
http://www.scoop.it/t/eode-books
* EODE EDUCATION & RESEARCH :
The Department
EDUCATION-FORMATION-RESEARCH of the Ngo
EODE and of EODE-THINK TANK.
http://www.facebook.com/pages/EODE-Education-Research/246061642114064
* EODE / Eurasian Observatory for
Democracy & Election
(Brussels-Paris-Moscow-Kichinev- Yaounde)
http://www.eode.org/
http://www.facebook.com/EODE.org
Le
dossier invitation à lire
Le sommaire de Luc Michel
Les dernières mises à jour
|
