Gaza

Les étudiants du département de français en visite à l'usine d'eau minérale à Gaza
Malgré le blocus, une usine de qualité à Gaza
Ziad Medoukh

Lundi 1er mars 2010

Dans le cadre de leur ouverture sur les associations et les institutions de la bande de Gaza, et dans le cadre des activités extra- universitaires organisées par le département de français de l’université Al-tre étudiants et diplômés de ce département ont visité la nouvelle usine d'eau minérale Arjan et ont fait  le reportage suivant :

Le jeudi 18 février  2010, le centre d'informations et des recherche francophone  a organisé une de ses activités extra- universitaires avec une équipe  de quatre personnes. Elles ont pu visiter l'usine d'Arjan de  production d'eau minérale ; cette équipe a rencontré Monsieur Mohammed El Bardawil ,le directeur  de cette usine et son administration, qui se compose d' experts agricoles et de techniciens. L'usine a été créée à Gaza sous blocus israélien, en 2009 !

Le groupe a rencontré le directeur et l'administration de l'usine..Au début de la rencontre, le directeur commença par une  présentation générale du projet; l'usine a ses locaux   rue de Jamiate El Dowal El arabiya à Gaza . Elle a été créée en   Février 2009 .

M. Bardawil a commencé par expliquer les raisons de la création d' une usine d'eau minérale à Gaza  :l 'eau est indispensable à la vie de l'homme ,et  l'être humain a besoin au minimum d'un litre d'eau  par jour .

Mais, ici, à Gaza ,il y a un problème très grave:  le taux de sel de l'eau est très élevé , et   la  pollution par la microbiologie  provoque des maladies très graves  pour les citoyens de Gaza; en outre,  l'occupation israélienne, est en  train de créer des projets extraordinaires qui consistent à voler l'eau de la bande de Gaza en  creusant des puits et des canaux horizontaux sous le territoire Gazaoui , Alors, l'avenir de l'eau à Gaza reste un sujet très polémique  c'est pour cela qu'on a  décidé de réaliser ce projet qui sauvera la vie des Gazaouis.

Le directeur a ajouté que les filtres utilisés dans les maisons des citoyens ne sont pas efficaces pour la santé de l'homme, car ces filtres ne font qu'absorber et filtrer les sels en enlevant les éléments nutritifs importants et cela n'est pas suffisant pour la rendre  potable.

Ensuite,   manque dans cette eau  l'élément très important qu'est le calcium ,  puisqu'il entre dans  la construction des os des bébés et des enfants.

L'administration nous a bien détaillé les étapes  suivies pour créer leur projet

- La première étape, c'était d'avoir l'autorisation de creuser le puits  et de faire sortir l'eau.

- La deuxième étape fut l'achat d' un grand filtre pour faire passer le  taux du dessalement  à 30 % .  

- La troisième étape: l'eau passe par un autre filtre qui puisse la nettoyer complètement  pour arriver à 0% de  "PPB" –  (PARTS PERT BILION) .

- La quatrième étape,  c'est  d'ajouter des éléments précis à l'eau, comme le Zinc , le Sodium ,le Potassium ,et le Magnésium etc.  Et on doit être sûr de la stabilité de ces éléments dans l'eau ,c'est  pour cela qu'on a créé un laboratoire avec des spécialistes en chimie pour tester l'eau régulièrement, toutes les 30 minutes, comme cela,  la stabilité des éléments est bien fixée dans la production ..

Ils  avaient besoin de 12 machines  pour l'usine.  Mais, comme on est à Gaza,  le siège israélien les touche comme les autres Gazaouis, notamment  pour faire entrer des machines ou exporter les productions locales  ; malgré tout ça, ils ont acheté neuf machines chinoises et  les ont fait passer par des tunnels à travers l'Egypte .Ils ont  acheté des bouteilles de types variés en Egypte. Mais, à cause de leur prix élevé qui les empêche de les acheter et par qu'ils débutent, le manque de machines se fait sentir en même temps  mais ils n'ont pas baissé les bras et ont  profité de leur expérience et leurs compétences locales grâce à des ingénieurs capables de  fabriquer les trois machines manquantes ,ils ont réussi  à  fabriquer des machines  de  qualité internationale.

Un mois après sa création, l'usine a bien commencé a travailler avec quatre experts ,cinq spécialistes ,et  vingt-cinq  ouvriers qui travaillent en deux périodes par jour et la comité de  commercialisation a commencé à diffuser la production sur le marché .

Au début ,les magasins ont eu des difficultés à accepter cette production car elle était nouvelle et ils ont eu  peur que les consommateurs  ne l'acceptent pas ,mais, au bout d' un mois, les clients sont satisfaits, beaucoup de prix ,surtout avec une meilleure qualité; en peu de temps , la production est devenue connue et célèbre dans toute la bande de Gaza .

L'administration de cette usine a signé un accord avec des usines internationales afin d'exporter leur production à l'étranger, surtout que l'usine a eu le code international d'exportation  ,mais, avec la fermeture des passages, ils ne peuvent  l'exporter facilement .

D'autre part  la coupure quotidienne d'électricité ne permet pas à l'usine de travailler 24 heures par jour ,alors ,ils ont  acheté un grand générateur pour leur permettre  de travailler sans arrêt ,ainsi la production augmente toujours .

M. Elbardawil ajoute: comme  usine débutante, on a trop souffert de ce siège qui nous empêche d'avoir les machines et les éléments nécessaires ,mais, avec beaucoup de volonté, on a  décidé de continuer ce projet qui  va aider  notre peuple dans l'avenir; on pourra surtout éviter d'exporter certaines  marchandises d'autres pays , et cela aidera la production locale et l'économie nationale .

A la fin de la création de cette usine, le  blocus israélien a interdit de faire passer le Sodium qui est l'élément le plus nécessaire, mais on a des spécialistes qui ont pu  le créer, alors ça va bien se passer.

On peut dire maintenant que l'eau d' Arjan est la seule eau minérale en Palestine  avec des critères  internationaux.

L'usine a la grande volonté, malgré tout ce dont elle souffre: siège et blocus israéliens, d'étendre sa production nationale et locale ; elle augmente et améliore son travail ;c'est pour cela qu'ils sont en train de préparer un plan pour l'avenir : agrandir  les locaux de l'usine, ce qui  leur permettra de fabriquer du jus de fruit .

A la fin de cette visite, l'équipe de centre d'informations et des recherche francophone a offert une liste de noms, d' emails ,et de numéros de téléphone  des usines françaises les plus célèbres en France  pour la création de jus de fruit, comme une aide symbolique, afin  qu'ils puissent avoir des contacts  avec eux, et pour donner toute ses chances  d'avenir à leur futur projet

La visite s'est terminée par un tour de l'usine avec l'équipe d'administration ce qui a permis de constater la qualité technique du travail.